Bünya’nın kaç tane köyü var? Toplam 26 köyü bulunmakta olup, 19 köy merkeze, 7 köy ise Elbaşı bucağına bağlıdır. Merkezde bulunan B.Tuzhisar köyü 1963 yılında, Akmescit, Karakaya ve Y.Süksün köyleri 1989 yılında, Elbaşı ve Koyunabdal köyleri 1992 yılında, B.Bürüngüz ve Güllüce köyleri ise 1998 yılında belediye olmuştur. Bünyan’ın neyi meşhur? Fasulye: Bünyan’da yetişen yeşil fasulyeler Kayseri genelinde meşhurdur. Ancak eskiden olduğu gibi fasulye yetiştiren çok fazla insan yok. Bahçelerden toplanan fasulyelerin bir kısmı satılır, kalan kısmı ayıklanır, sonra incecik doğranır ve kurutulurdu. Boran, kışın bölgede en çok tüketilen kuru fasulye yemeğiydi. Bünyan eskiden nereye bağlıydı? Bünyan, Arapçada “bina, yapı” anlamına…
Yorum Bırak