Hangi kas fermantasyon yapar? Tüm fermantasyon reaksiyonları sitoplazmada gerçekleşir. Laktik asit fermantasyonu genellikle oksijen miktarının yetersiz olduğu çizgili kas hücrelerinde gerçekleşir. Kimler fermantasyon yapabilir? Fermantasyon, en geniş anlamıyla gıdanın kimyasal ayrışması anlamına gelir. Fermantasyon olarak da adlandırabileceğimiz bu süreçte bakteriler üretilir; mikroorganizmalar veya maya ve mantar gibi mantarlar tarafından ısı salınımı veya köpük oluşumu yoluyla çürür. Hangi hücreler laktik asit fermantasyonu yapar? Laktik asit, kas dokusu ve kırmızı kan hücreleri tarafından üretilir ve genellikle yoğun egzersizden sonra kaslarda diğer enerji kaynaklarını kullanacak yeterli oksijen olmadığında üretilir. Hangi canlılar fermantasyon yapar? Bakterilerde, mantarlarda, bitki tohumlarında, bağırsak kurtlarında ve memelilerin çizgili kaslarında…
Yorum Bırak