Kitel hangi yöreye ait? Mardin bölgesinin kütle tarifi, diğer tariflere benzeyen, ancak bazı yönlerde çok farklı bir tariftir. Nasıl? Ceviz harçına malzeme eklendikten sonra, kapalı ve kaynar suda pişirilir. Şekil ve sunum tamamen diğer yoğun köftelerden farklıdır. -Akşam yemeğinin tadını çıkarmak için sevinç olarak ›Kiftte-Tarifleri› Kätzchen … Akşam yemeğinde sevinç var ›Kiftte-Tarifs› Kütchen … Kitel nereye ait? SIIT -BLYLE -Mass Reçete Malzemeleri: 3 Kabuk Aşıklarla Dolu, İnce Bulgur.27 Haz 2020SIIRT -MASS MASS RESIPE / Siirt Yönteminde Köfte Nasıl Üretilir Kitel bulguru farkı nedir? Kabuğu kaynatmadan soyulması ve öğütülmesi için korunan bir bulgur tipidir. Esas olarak Doğu, Güneydoğu ve Orta Anadolu’da…
Yorum Bırak